Falafel - con ceci, cumino e coriandolo

nessuno

Descrizione

Mix materie prime per la preparazione di Falafel vegetali, senza glutine.
Si prepara in 25 minuti.

porzioni 3 porzioni quantità 100 g

risultato finale Risultato finale: 6 Falafel vegetali da 40g l’uno.   

Disponibile
SKU
A18
2,30 €

Gli ingredienti

Farina di ceci*(60%), farina di riso*, fiocchi di patate*, sale himalayano rosa, cipolla*, prezzemolo*, cumino*(0,5%), coriandolo*(0,5%). 

Ingredienti impanatura: farina di mais*, farina di riso*
*Ingredienti biologici.

Può contenere tracce di soia, sedano, senape, latte, arachidi, semi di sesamo e frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti).

Conservare in un luogo fresco ed asciutto

La preparazione

1) Versare il contenuto della busta grande in una ciotola

2) Versare 130ml d'acqua e 10ml di olio extravergine d'oliva. (dosa bene acqua e olio con il bicchierino graduato presente all'interno).

3) Impasta bene con una forchetta e crea palline (falafel) di piccole dimensioni.

4) Impana le palline (falafel) con l'impanatura presente nel secondo sacchetto.

COTTURA:

1) In olio per frittura, 5 minuti con temperatura olio di circa 170°C.

2) Al forno, 10 minuti a 160°C.

Dichiarazione nutrizionale per 100g (valori medi)

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (secco)

Energia

1485 kJ - 351 kcal

Grassi

4,0 g

   - di cui acidi grassi saturi

0,4 g

Carboidrati

59,1 g

   - di cui zuccheri

5,1 g

Fibre

8,6 g

Proteine

15,5 g

Sale

2,0  g



Valori nutrizionali medi per porzione (idratato)

Energia

513 kJ - 121 kcal

Grassi

1,3 g

   - di cui acidi grassi saturi

0,1 g

Carboidrati

20,4 g

   - di cui zuccheri

1,7 g

Fibre

2,9 g

Proteine

5,3 g

Sale

0,6 g

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