Cracker - con farina di ceci e mandorle e mix di semi

nessuno

Descrizione

Mix materie prime per la preparazione di cracker senza glutine.
Si prepara in 25 minuti.

porzioni 4 porzioni quantità 200 g

risultato finale Risultato finale: 350 g di cracker.  

Disponibile
SKU
A19
3,45 €

Gli ingredienti

Semi di girasole*, farina di ceci*, farina di riso*, semi di zucca*, farina di saraceno*, semi di psillo*, farina di mandorle*, sale himalayano rosa, rosmarino*.
*Ingredienti biologici.

Può contenere tracce di soia, sedano, senape, latte, arachidi, semi di sesamo e frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti).

Conservare in un luogo fresco ed asciutto

La preparazione

1) Versare il contenuto della busta in una ciotola

2) Versare 120ml d'acqua e 30ml di olio extravergine d'oliva. (dosa bene acqua e olio con il bicchierino graduato presente all'interno).

3) Impasta bene con una forchetta e crea un impasto omogeneo e compatto.

4) Ungere un foglio di carta forno con poco olio extravergine d'oliva.

5) Mettere sul foglio l'impasto creato.

6) Posizionare sopra l'impasto un altro foglio di carta forno.

7) Stendere l'impasto con il mattarello rendendolo in più fine possibile.

8) Togliere la carta forno superiore.

9) Disegnare dei quadrati con la rotella tagliapasta.

10) Cuocere in forno a 190°C per 25 minuti.

Dichiarazione nutrizionale per 100g (valori medi)

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (secco)

Energia

1795 kJ - 433 kcal

Grassi

20,7 g

   - di cui acidi grassi saturi

2,1 g

Carboidrati

41,4 g

   - di cui zuccheri

3,2 g

Fibre

10,3 g

Proteine

15,6 g

Sale

2,2  g



Valori nutrizionali medi per porzione (idratato)

Energia

872 kJ - 209 kcal

Grassi

10,0 g

   - di cui acidi grassi saturi

1,0 g

Carboidrati

20,0 g

   - di cui zuccheri

1,5 g

Fibre

5,0 g

Proteine

7,6 g

Sale

1,0 g

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